කට්ලට් කියන්නේ ලොකු කුඩා කව්වරුත් කන්න කැමැති කෑමක්. ඒ වගේම තමයි කට්ලට් විවිධ රසයෙන් රස බලන්නත් අපි ගොඩක් කැමති. අද කියලා දෙන්න යන්නෙත් වෙනත්ම රසයකින් යුත් බතල කට්ලට් හදා ගන්න විදිහ ගැනයි. අවශ්‍ය කරන්නේ මෙන්න මේ ද්‍රව්‍ය….
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
බතල ග්‍රෑම් 150
මාළු ග්‍රෑ. 150
ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක්
ලොකුලූනු ගෙඩියක්
කරපිංචා කිනිත්තක්
මිරිස් කුඩු ටිකක්
ලුණු රසට අනුව
බැදගැනීමට තෙල්
පාන් කුඩු ටිකක්
බිත්තරයක්
සාදන ආකාරය
බතල සහ මාළු වෙන වෙනම තම්බා ගන්න. දැන් මාළුවල කටු ඉවත් කර පොඩි කර ගන්න. බතලද තම්බා පොතු ඉවත් කර පොඩිකර ගන්න. දැන් ලූනු, අමුමිරිස්, කරපිංචා සිහින්ව කපා ගන්න. දැන් තෙල් ටිකක් ළිප තබා රත්වන විට ලූනු, අමුමිරිස්, කරපිංචා දමන්න. තෙම්පරාදු වන ඵවිට ලුණු, මිරිස් කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු දමන්න. දැන් එයට තම්බාගත් මාළු සහ බතල දමා හොඳින් මිශ්‍රකර ගන්න. කැමති හැඩයේ බෝල සාදා ගෙන බිත්තර සාරු තවරා පාන් කුඩු මත පෙරලා රන්වන් පාටට බැද ගන්න.
[dt_gap height=”10″ /][dt_divider style=”thin” /][dt_gap height=”10″ /]
www.Lady.lk is a website dedicated to Sri Lankan Women. It consists of inspirational and educational contents related to Sri Lankan female beings. It also covers lifestyle, health and vast variety of other topics. Regardless of the type of women you are, you’re sure to find something of interest on lady.lk. This article is about sweet potato cutlet .You can read the article and put your feedback on it.
