කඩල එක්ක සදුලූණුත් කමු

සුදුලූණු කරිය සහ කඩල කරිය වෙනවෙනම කලා තිබුණට දෙකම එකට කලා නැතුව ඇති ඔන්න අද අපි කියා දෙන්න යන්නේ කඩල මිශ්‍ර සුදුලූණු කරියක් හසා ගන්න විදිහ ගැනයි. ඒ සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ මෙන්න මේ ද්‍රව්‍ය…

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය –

කඩල ග්‍රෑම් 250

සුදුලූනු ග්‍රෑම් 200

රතුලූනු ගෙඩි කීපයක්

අමුමිරිස් කරල් 2-3

කරපිංචා කිනිත්තක්

තුනපහ කුඩු මේස හැඳි 1

කහ කුඩු තේ හැඳි 1/4

ලුණු රසට අනුව

මිටිකිරි අඬු කෝප්ප 3

සාදන ආකාරය –

සුදුලූනු ටික හොඳින් කබ‍ලේ බැදගන්න. කඩල ටික තම්බා දිය බේරා ගන්න. දැන් මේ දෙවර්ගයම භාජනයකට දමන්න.

රතුලූනු, අමුමිරිස් , කරපිංචා කපා දමන්න. තුනපහ කුඩු, කහ කුඩු, මිරිස් කුඩු, ලුණු සියල්ල දමා හොඳින් මිශ්‍රකර මිටිකිරි එකතු කරන්න.

දැන් ළිප තබා මදගින්දරේ උකු කරියක් සේ පිසගන්න.